Szilva dzsem

1 kg szilva

20 dkg cukor vagy 20 ml édesítőszer

1 csomag zselésítő

A megmosott szilvát kimagozzuk, a hozzávalókkal együtt fazékba tesszük. Erős tűzön felforraljuk és a forrástól számított 1 percig főzzük, közben a habját leszedjük. Miután üvegekbe töltöttük, az üvegeket 5 percre fejre állítjuk.

Jó étvágyat kíván a Lehel Csarnok háziasszonya, Kunszt Julika!