Séta a Lehel Csarnokban

Az idei tél igen kitett magáért. Ennyi hó már rég nem hullott és még nem vagyunk a végén. A mínuszok sem kíméltek minket, így minden nap jól esett egy forró csésze tea. Az idei tél nem csak a sok hóról, hidegről szólt, de a rendkívüli influenzajárvány is, igényelte az oltáson kívül megfelelő védekezést. A sok mesterséges gyógyászati anyag szervezetünkbe való bevitele helyett, jobban ajánlott a természetes anyagokkal való védekezés, melynek legegyszerűbb, leghatékonyabb és egyben legkellemesebb formája a teázás lehet. Egy kitűnő tea megízesítve mézzel, citrommal esetleg fahéjjal nem csak a gyógyulás forrása, de élménye egész nap velünk lehet. A Lehel Csarnokban mind különleges teákból, mind a hozzávaló mézből bőséges a választék.

A legegyszerűbb hagyományos fekete tea ára 190 Ft, a filteres 250 Ft, a különböző ízesítésű gyümölcsteák 320 és 650 Ft között vannak, a zöld tea ára 320 és 650 Ft dobozonként. A gyógyteák nagy része elsősorban hűléses megbetegedésekre ajánlott, bár ismertek más bajokat enyhítő, gyógyító teafüvek is. A kamillatea gyulladást csökkentő hatása közismert, de hagyományosan inhalálásra használják (a szálas 340 Ft/doboz, a filteres 350 Ft-ba kerül). A hársfavirág és a csipkebogyó teák (áruk kiszereléstől és minőségtől függően 240 és 650 Ft között változik) felső légúti hurutokra, lázas meghűlésekre, köhögésre, torokgyulladásra ajánlott, de izzasztó hatásuk is közismert. A bodza tea izzasztó hatású, ára a szálas 240 és 480 Ft között van, a filteres 590 és 650 Ft. A csarnokban kapható még csipkebogyó, zsálya, kakukkfű, útifűtea, ezerjófű 240 és 650 Ft dobozonként kiszereléstől és minőségtől függően.

A tea mellé a legfontosabb a jó minőségű hazai méz. A különböző virágok, különböző sajátosságú, illatú, ízvilágú terméket adnak. A sötétebb színű mézek dúsabbak ásványi anyagokban, markánsabb ízűek, a világosabb színűek alacsonyabb pH értékkel rendelkeznek, de magasabb a gyümölcs-cukor tartalmuk. Az akác (köhögést csillapító) 1300-1400 Ft, a bálvány és a selyemfűméz (virágporra érzékenyeknek ideális)1300 Ft, a fenyő (csonterősítő), a galagonya (szíverősítő), a zsálya (aminosavban gazdag) és a gesztenyeméz (trombózis ellen)1600 Ft/kg, a hárs (hörghurut ellen és lázcsillapító) 1200-1400 Ft, a kristály és a repceméz (gyomorsav túltengés ellen) 1500 Ft kilónként. A propolisz méz 1800 Ft/kg, a tiszta propolisz 300 Ft/2gr. A propolisz élettani hatása több ezer év óta ismert, öregedést gátló, sejtjeinket, immunrendszerünket erősíti, értágító, vérnyomásszabályzó és a rák gyógyítása terén is kitűnő eredményeket értek el vele. Fontos tudni, hogy mézet a forró teába rakni tilos, mert a magas hő tönkre teszi a gyógyító anyagokat.

A teázáshoz nélkülözhetetlen citromnak kilója 300 és 400 Ft között van, a fél literes citromlé (50%-os) 189 Ft-ba kerül.

Vörös Péter

Ügyvezető igazgató